Распылительные сушилки, поставляемые компанией "СНЕКС" применимы для завершающей стадии процесса концентрации (с камерами псевдоожиженного слоя) для практически полного удаления влаги из конечного продукта. Это позволяет уменьшить вес производимого продукта и увеличить срок его хранения.
В сравнении с другими традиционными распылительными сушилками, продукт, получаемый на наших установках, представляет собой гранулированный, хорошо растворимый, сыпучий и беспыльный порошок. Который обладает лучшими качественными характеристиками: меньшая плотность, негигроскопичность, лучшая растворимость, отсутствие отвердения в упаковке, и как следствие, более широкое применение.
Наши распылительные сушилки установлены на множестве заводов крупнейших европейских производителей в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
Чаще всего распылительные сушилки используются в молочной промышленности для сушки цельного молока, обезжиренного молока, сыворотки, сливок. Сушилка молока и сушилка для сыворотки могут иметь различные конфигурации, но мы также предлагаем универсальные установки для одинаково эффективной сушки обоих типов, а также прочих молочных продуктов.
Принцип работы распылительной сушилки
Поршневой насос высокого давления подаёт продукт на многочисленные распылительные форсунки, через которые продукт распыляется в каплях. Первоначальный процесс сушки контролируется посредством
температурных контроллеров. Автоматически контролируется и поддерживается как температура входящего горячего воздуха, так и выходящего в согласовании с количеством подаваемого через форсунки продукта. В этом случае количество испарённой влаги всегда остаётся постоянным. Окончательная сушка продукта происходит в камере флюидного дна (камера псевдоожиженного слоя), где происходит смешивание холодного и горячего воздуха, автоматически контролируемое с пульта управления. Окончательно порошок охлаждается до температуры 25-30°С посредством перемещения в пневматической системе транспортировки продукта, поступающего с распылительной сушилки. Количество воздуха, проходящего через распылительную сушилку контролируется посредством постоянного потока проходящего через вентилятор и постоянно поддерживаемого посредством вентиляции для отработанного воздуха давления в сушилке. Поток воздуха в камере флюидного дна и пневматической системе транспортировке постоянно поддерживается автоматически, а поток воздуха в прочих частях может регулироваться посредством частотных преобразователей.
Отработанный воздух и частицы покидают сушильную камеру через циклоны, расположенные наверху сушильной камеры. Частицы разгружаются внизу циклонов и забираются пневматической системой транспортировки продукта.
Высокая автоматизация процесса позволяет управлять установкой из специальной комнаты контроля всего одним оператором. Распылительная сушилка полностью адаптирована под CIP мойку.
Преимущества распылительной сушилки:
- Подходит для производства нескольких продуктов;
- Высокая производительность;
- Высокое качество конечного продукта;
- Контроль и регулировка температуры;
- Контроль и регулировка потока входящего и выходящего воздуха;
- Автоматическое охлаждение конечного продукта.
Оставьте заявку на расчёт стоимости в конце страницы и наши специалисты подберут европейское оборудование с характеристиками точно под ваше производство и уже действующие модули.
Купить в кредит 3% годовых
Смотрите ещё молочное оборудование:
Есть вопросы? Напишите нам сообщение: